Популярные диеты елены малышевой для похудения. Советы елены малышевой о похудении в домашних условиях. Меню диеты Елены Малышевой на неделю

Лишний вес, как отметила Елена Малышева, - показатель нарушения работы организма, а уж потом визуальный недостаток вашего тела. Сегодня мы собрали не только ценные советы доктора медицинских наук относительно похудения в домашних условиях, но и привели некоторые блюда, которые отлично подойдут для диеты Елены Васильевой.

Секреты успешного похудения от Елены Малышевой

Успешное похудение заключается не только в быстром исчезновении накопившегося жира, а и в сохранении достигнутых пропорций. Чтобы процесс сброса веса не требовал больших жертв и не доставлял неудобств, следуйте нижеизложенным советам Елены Малышевой.

Казалось бы, для достижения результата стоит только отказаться от еды. Да, тогда килограммы определенно уйдут, но при этом результат вас совсем не будет радовать. Почему? Да всё дело в истощении организма, когда жизнь не мила и вообще растворяются все цели и мечты. Кроме того, организм перейдет на режим максимального запасания пищи, что чревато нарушением обмена веществ.

Совет очень прост: ешьте легкую домашнюю пищу в нужных количествах, а калорийные и нездоровые блюда оставьте кому-то другому.

Дробное питание предотвращает скачки концентрации глюкозы в крови, благодаря чему вы не чувствуете ужасного голода. Также исключаются запоры и проблемы с пищеварением.

Ешьте чаще, но меньше, чтобы в организме не было застоя. Также это предотвратит возможное переедание. Временной интервал между приемами пищи должен составлять 2-3 часа.

Прикидывать «на глаз» количество употребляемых калорий - совсем не то. Если не контролировать калорийность пищи, легко «переборщить с дозировкой». Елена Малышева установила, что норма для худеющей женщины составляет 1200 ккал в день.

Люди попросту недооценивают важность воды в химических процессах, протекающих в организме. А ведь именно чистая вода способна ускорить обмен веществ, вывести токсины и, что немаловажно, расщепленный во время похудения жир. Уровень воды в организме также определяет самочувствие: если жидкости мало, человек становится менее трудоспособным и активным.

Ежедневную норму воды, пожалуй, знают все.

Во время жевания еда равномерно смачивается слюной, что определяет успешное переваривание. Малышева советует жевать каждый кусочек пищи 12 раз. Так вы сполна ощутите вкус еды, а также выйдете из кухни более сытыми. Ученые доказали, что трапеза в спокойной обстановке насыщает организм гораздо лучше быстрого приема пищи.

Совет №6: делайте разгрузочный день хотя бы раз в неделю

В течение недели в организме накапливается достаточно много продуктов распада тяжелой пищи, их концентрация в итоге отражается на вашем здоровье. Раз в неделю устраивайте отдых желудочно-кишечному тракту. Методик полно, некоторые из них представлены на нашем сайте.

Чаще всего разгрузочные дни устраивают на кашах ( или гречневой), либо же на фруктах (например, яблоках).

Чтобы быстрее приобрести желаемые формы, лучше всего полностью отказаться от сладкого, выпечки и других подобных продуктах, где содержатся быстрые углеводы. Существует множество рецептов диетических сладостей либо найдите заменители любимым лакомствам.

Похудение и жирные продукты - в априори несовместимые вещи на диете. Много жира содержится в жареном, мясных полуфабрикатах и т.п. Малышева советует отдать предпочтение говядине, курице или телятине. Также откажитесь от сливочного масла.

Важно: целиком отказываться от жиров вредно, поскольку это нарушит обменные процессы в организме.

Большинство диет ограничивает всё и всяк, включая белок. Малышева же, наоборот, выступает за усиленное потребление белков. Это позволит сохранить красивое тело по окончании диеты, поскольку организм не будет «поглощать» мышечную ткань для пропитания.

Как ни крути, а без спорта любая диета не будет эффективной на 100%. Вариантов физической активности море: обычная зарядка по одному часу в день, плавание в бассейне, пробежки, и т.д. Занимаясь, важно соблюдать регулярность мероприятий по улучшению своей фигуры.

Меню диеты Малышевой на каждый день

Для быстрого похудения следуйте этому графику:

7:00 - подъем, выпейте стакан обычной воды или воды с лимоном;
8:00 - завтрак;
9:00 - стакан воды;
10:00 - стакан воды, фрукты;
11:00 - стакан воды;
12:00 - обед;
13:00, 14:00, 15:00 - стакан воды;
16:00 - полдник;
17:00, 18:00, 19:00 - стакан воды;
20:00 - ужин;
21:00 - стакан воды;
22:00 - отбой.

Особенность стандартного варианта диеты - полная свобода рациона. Вы можете есть любые низкокалорийные блюда, готовя их в домашних условиях, при одном условии: их общая калорийность не должна превышать 1200 ккал в день.

Варианты завтрака

В качестве завтрака отлично подойдут мюсли, овсянка, йогурт, творог. Самый первый прием пищи должен быть сытным, поскольку именно он задаст настрой на весь день диеты Малышевой. Ниже приведены некоторые варианты завтраков.

№1. Творожная масса с сыром Пармезан и хлебом (309 ккал)

на 50 г цельноцернового хлеба намазать 5 г сливочного масла и положить 30 г Пармезана;
100 г творожной массы с минимальным содержанием жира;
кофе без сахара.

№2. Овсянка с изюмом (116 ккал)

овсянка - 100 г (на воде, без сахара);
изюм - 100 г;
сок из апельсина - стакан.

№3. Творожная масса с яблоком и хлебом (239 ккал)

100 граммов нежирной творожной массы;
одно яблоко;
50 г цельнозернового хлеба;
5 г сливочного масла.

Второй завтрак

В качестве второго завтрака отлично подойдут:

яблоко + натуральный йогурт (приблизительно 120 ккал);
клубника + молоко (150 г измельченных ягод соединить со 100 г молока, 80 ккал);
2 ломтика рисового хлеба + чайная ложка арахисового масла (150 ккал).

Варианты обеда

На обед телеведущая советует есть белковую пищу. Вы можете отварить мясо или запечь. Главное, чтобы оно не было жирным. Варианты блюд следующие.

№1. Рыба с салатом, кефиром и хлебом (340 ккал)

лосось - 100 г;
салат из овощей, заправленный оливковым маслом, - 150 г;
хлебец + кефир.

№3. Скумбрия с сельдереем (350 ккал)

рыба вареная - 100 г;
лук - 20 г;
сельдерей - 20 г;
майонез - 10 г;
ломтик цельнозернового хлеба.

№2. Бутерброд с куриной грудкой (310 ккал)

на тост намазать немного горчицы, положить мясо курицы (100 г), 50 г сыра и кружочек помидора.

Полдник

Пополдничать можете:

йогуртом без жира (130 г) с клубникой (120 г) - 110 ккал;
яблоком, приготовленным в духовке: просто поместить очищенный от сердцевины фрукт на десять минут в духовку, а перед употреблением посыпать корицей (100 ккал);
кукурузным диетическим печеньем с молоком (количество калорий зависит от печенья).

Блюда в домашних условиях на ужин

На диете Елены Малышевой на ужин можете приготовить следующее.

№1. Говяжье мясо с легким салатиком (270 ккал)

говядины отварной - 100 г;
салат из овощей - 150 г.

№3. Мясо индюшатины со шпинатом (150 ккал)

сто граммов мяса запечь в духовке;
двести граммов шпината приготовить на пару.

№2. Грудинка курицы с картошкой и салатом

100 г картошки;
100 г вареного куриного мяса;
5 г сливочного масла;
200 г овощного салата, заправленного лимонным соком.

В статье вы найдете советы по похудению от Малышевой, а также 2 варианта ее бесплатной диеты.

Елена Малышева известна на всю страну как народный доктор, автор и ведущая телепередачи «Жить здорово!» Но Елена Васильевна не просто читает текст, написанный для нее настоящими медиками.

Она и сама — дипломированный терапевт, доктор медицинских наук, профессор. Для людей, страдающих от избыточного веса, Малышева разработала несколько систем похудения.

Бессолевая диета для похудения Елены Малышевой

Малышева заботится о своих телезрителях, и по многочисленным просьбам собрала все свои советы по питанию в несколько систем снижения веса. Тучного человека телеведущая считает нездоровым, а похудение называет лечением от множества заболеваний.

Первым этапом на пути к стройности Елена Васильевна считает снижение потребления соли.

Соль — продукт, который в больших количествах негативно сказывается на здоровье
Свойство соли задерживать жидкость также отражается на внешнем виде
Отекшее тело выглядит непривлекательно, а за счет вывода лишней воды из организма очень полные люди могут похудеть на 10 кг
Любое блюдо готовьте без этой приправы, а солите уже готовую пищу
Существует также множество хитростей сделать еду вкусной и ароматной без соли. Пробуйте добавлять лимонный сок и различные травы и специи
Соленый вкус блюдам придаст натуральный соевый соус

ВАЖНО: К новому вкусу пищи человек привыкает примерно за 2 недели. Вы удивитесь, как быстро полюбите малосоленые блюда.

Программа диеты Елены Малышевой для похудения

Худеющий человек, по мнению Малышевой, совершает ошибки, из-за которых не может сбросить лишний вес или же быстро набирает его обратно. Такое похудение превращается в настоящую пытку с постоянными лишениями и голодом. Телеведущая дает советы, как правильно соблюдать любую диету.

Не голодайте! Голод не помог еще ни одному человеку стать стройным. Живя впроголодь, вы рано или поздно сорветесь и наброситесь на еду. В недоедающем организме происходит реакция, которая приводит не к похудению, а, наоборот, набору веса. Организм, который длительное время оставался без пищи, переключается в режим запасания. И тогда любое, казалось бы безобидное яблочко отложится в жировую ткань
Ведите счет калориям и записывайте все, что съели. Постепенно вы начнете представлять, насколько опасны для фигуры те или иные продукты. Малышева считает 1200 калорий оптимальным суточным показателем для худеющей женщины. В разгрузочные дни энергетическую ценность можно снизить и до 800 калорий, но практиковать подобное можно не чаще 1 раза в неделю. Вы удивитесь, как много полезной еды и как мало вредных продуктов вроде фаст-фуда или пирожных можно уместить в эти 1200 калорий
Хорошо пережевывайте каждый кусочек. Без первичной обработки слюной пища попадет в желудок целыми кусками и усвоится не в полном объеме. Тщательное жевание позволит вам действительно получить удовольствие от блюд, а также предотвратит переедание

ВАЖНО: Малышева советует жевать каждый кусочек не менее 17 раз.

Психологический настрой Малышева считает не менее важным фактором успешного похудения. Вы должны быть нацелены на победу, идти к своей мечте легко и без лишних мыслей. Вы уже начали худеть, с этой самой минуты. А значит, дело за малым — дождаться, когда ваша мечта осуществится, выполняя для этого несложные правила
Занимайтесь спортом. Физическая активность — залог красивого тела. Не важно, какой вид спорта вы выберете, главное, заниматься регулярно. В случае нехватки времени на фитнес-зал будет достаточно 15-30-минутной физкультуры каждый день дома

Правильное питание от Елены Малышевой: меню

Начните пить достаточное количество воды в сутки. Это 1,5-3 л жидкости, ежедневный объем которой нужно увеличивать постепенно. Начиная свой день со стакана воды, вы будете запускать пищеварительную систему и обменные процессы организма еще до приема пищи. К тому же, вода обладает нулевой калорийностью, зато отлично заполняет желудок, вследствие чего вы наверняка съедите меньше. Выпивайте 200 мл воды до каждой трапезы
Уменьшите, а еще лучше полностью уберите из своего меню быстрые углеводы — мучные, кондитерские изделия, шоколад, мороженое и прочие сладости. Отдавайте предпочтение медленным, то есть полезным для организма углеводам — злакам, крупам, цельнозерновым продуктам, растительной клетчатке

ВАЖНО: Не употребляйте сливочное масло. Сахар и соль сведите к минимуму.

Выбирайте постные сорта мяса, рыбы, птицы, нежирные молочные продукты. Откажитесь от всех продуктов с видимым жиром
Ешьте больше белка, это предотвратит истощение мышечной ткани вследствие похудения. Протеин содержится в нежирном мясе, птице, рыбе, морепродуктах, бобовых, злаковых, орехах, семенах
Малышева выступает за еженедельные разгрузочные дни. По совету Елены Васильевны, это должны быть дни на гречке или рисе. Общая калорийность дневного рациона не должна превышать 800 калорий. Такой разовый, но резкий стресс для организма положительно скажется на процессе похудения. Также это отличный способ очищения тела от шлаков и токсинов, формирующихся из пищи нашего обычного рациона

Трехмесячная диета Малышева: меню на неделю

ВАЖНО: Готовя диетические блюда, выбирайте только свежие, натуральные и качественные продукты. Внимательно изучайте состав готовых продуктов. В них должны использоваться только натуральные компоненты.

Длительная диета Малышевой базируется на всех описанных выше принципах. Ее продолжительность — от месяца до трех. При желании диету можно продлить еще больше, ведь она не наносит удара по здоровью и максимально приближена к правильному питанию.

Примерное меню на каждый день:

Завтрак (около 8 утра): запаренная горячей водой овсянка, для вкуса добавьте немного ягод, тертое яблочко, грушу или другой фрукт. Можно начать свой день с порции творога с ягодами и фруктами, нежирного йогурта или простокваши
Перекус (около 10 утра): 2-3 средних фрукта
Обед (около полудня): пища, богатая протеином. Это постное мясо, рыба, птица, яичные белки. На гарнир — большая порция свежих овощей и зелени
Полдник (около 16.00): 2-3 средних фрукта
Ужин (около 19.00): салаты из овощей, стакан нежирного кефира, куриные яйца
За 2 часа до сна: стакан кефира, простокваши или порция обезжиренного творога

Диета Малышевой: меню на 10 дней

Несмотря на то, что Малышева — противница быстрых диет, она разработала 10-дневную систему похудения с учетом всех требований организма по питательным веществам. Такое похудение будет быстрым, но безвредным для здоровья. Результат диеты — 3-5 потерянных килограммов.

Базой для программы послужило раздельное питание. 10-дневный курс представляет собой чередование белковых и углеводных дней.

Существуют разные взгляды насчет готовой диеты Малышевой. Ее стоимость отпугивает многих худеющих. Если считать только цену продуктов, то готовая диета телеведущей и правда значительно дороже цены своих составляющих
Но, по мнению других покупателей, уже составленный план питания, освобождение от готовки на целый месяц, подготовка меню дипломированным врачом стоят своих денег
Положительные отзывы заработали и бесплатные системы похудения Малышевой. Ее 10-дневная диета, основанная на раздельном питании, помогает похудеть на целых 5 кг абсолютно без вреда для здоровья

Видео: Как похудеть. Жить здорово с Еленой Малышевой

Худеть легко и без мучений – вот мечта большинства людей, страдающих от лишнего веса. Домашняя диета Малышевой рассчитано на то, чтобы избавить россиян от подобных проблем. А мы подготовили недельное меню, которое поможет сбросить вес, не тратя при этом много денег.

Почему именно эта диета?

Самый знаменитый доктор страны взялась не только за здоровье россиян, но и за их внешний вид. С некоторого времени на экранах показывают новое телешоу «Сбрось лишнее» . В нем полные участники садятся на домашнюю диету Малышевой, чтобы избавиться от лишнего веса.

Результаты впечатляющие: некоторым удавалось сбросить до 15 килограмм за месяц, проведенный на диете. На это влияет не только низкая калорийность (дневное меню содержит всего 1200 калорий), но и постоянное наблюдение специалистов за состоянием участников.

Сесть на диету Малышевой можно дома. Продукты доступны в магазинах, поэтому легко спланировать меню приготовить блюда на каждый день.

Видео: Малышева рассказывает о правильном похудении

Елена Малышева и ее диета

Советы ведущего диетолога о том, как следует правильно питаться

Кому подходит диета?

Это интересно: Диета после лета: как не поправиться к зиме + ОТЗЫВЫ

Главная задача диеты – помочь сбросить лишний вес без значительного стресса для организма . Сама Елена Малышева утверждает, что называет свое творение системой питания. В ней собраны все основополагающие принципы здорового образа жизни.

В идеале придерживаться диеты нужно всю жизнь. Туда входит набор продуктов, который поможет всегда держать себя в форме, не переедать и получать пользу от еды. При этом жестким ограничений не существует: нужно просто не превышать заданный объем калорий.

Благодаря тому, что каждый день у человека будет 5 приемов пищи, чувство голода не будет сводить с ума . Поэтому в первую очередь диета рассчитана на тех, кому сложно перестроить свои пищевые привычки.

Поскольку меню диеты Малышевой достаточно гибкое, оно подходит всем. Каждый может перестраивать рацион в зависимости от своих предпочтений, денежных и физических возможностей.

Диета также подходит для занятых людей и тех, кто не привык долго стоять у плиты. Все блюда готовятся максимально просто и не отнимают много времени у хозяек.

Общие правила

Правила диеты довольно простые . Их должен придерживаться каждый человек, который занимается своим здоровьем и интересуется правильным питанием. Из рациона необходимо исключить:

Сахар
Специи
Кетчуп и майонез
Сливочное масло

Меню рассчитано на 5 приемов пищи . Вместе они должны содержать не больше 1200 калорий. Вся еда за один прием не должна превышать объем обычного стакана (это примерно 250 мл). Если вы будете есть слишком много еды, пусть и с низким содержанием калорий, желудок будет растягиваться. Со временем такое состояние станет для него нормальным и вам будет гораздо сложнее вернуться к маленьким
порциям.

Забудьте про сладости, жирную пищу, еду, приготовленную во фритюре. Если организм отчаянно требует сахара, съешьте какой-нибудь фрукт. Если это не помогает, отдавайте предпочтение более полезным сладостям: темному шоколаду, цукатам, сухофруктам. Употреблять их лучше всего в первой половине дня.

Также диета исключает молочные продукты с высокой жирностью : молоко, кефир, творог. При покупке обращайте внимание на проценты и выбирайте самый маленький. При этом стоит обращать внимание на калорийность. Иногда в обезжиренном молоке может содержаться 70 ккал, а иногда все 120. Не дайте производителю себя обмануть.

Заранее необходимо определить время для каждого приема пищи. Завтракать, обедать и ужинать нужно в строго отведенное время. Разница между приемами в разные дни не должна превышать получаса.

При этом завтракать желательно в 8 утра, а ужинать не позднее 7. Однако эти правила являются весьма условными: все зависит от того, во сколько вы просыпаетесь и во сколько отходите ко сну.

Примерное меню

Примерное меню для подобной диеты должно выглядеть следующим образом:

Завтрак: овсянка, сваренная на воде или обезжиренном молоке (обычное использовать нельзя). Можно добавить свежие фрукты и ягоды.
Перекус: фрукты. Нужно разделять сладкие и кислые фрукты и за один прием употреблять только один вид.
Обед: отварное мясо (желательно куриная грудка) с кашей. Обед – самый основательный прием пищи за весь день.
Перекус: овощи. Они не должны проходить термическую обработку.
Ужин: овощной салат и яйцо. В качестве заправки к салату можно использовать масло (желательно оливковое) или обезжиренный кефир.

Во время диеты нужно следить за водным балансом организма , чтобы избежать обезвоживания. На 1 кг веса человек должен выпивать 30 мл воды. Таким образом, при весе 100 кг нужно ежедневно употреблять 3 литра чистой воды.

Если после ужина сильно хочется есть, можно перекусить сладким фруктом или овощем.

Недельное меню

Здесь будут указаны только завтраки, обеды и ужины. Для перекусов подойдут свежие овощи и фрукты. Не нужно забывать разделить фрукты на кислые и сладкие. Эти два вида смешивать в одном приеме пищи нельзя. Во время диеты за этим нюансом нужно следить. Каждого продукта нужно брать примерно 150 – 200 грамм.

День 1

Завтрак: гречка с отварным яйцом, салат.
Обед: отварная говядина вместе с вареными соцветиями цветной капусты.
Ужин: тушеные кабачки и капуста.

День 2

Завтрак: геркулесовая каша с ягодами. Кашу варить на обезжиренном молоке или воде.
Обед: куриная грудка с ржаными хлебцами и рисом.
Ужин: отварная фасоль и рыбой, сделанной на пару.

День 3

Завтрак: омлет с овощным салатом.
Обед: минестроне, ржаные хлебцы и отварная грудка.
Ужин: обезжиренный творог.

День 4

Завтрак: вареное говяжье мясо с хлебцами и зеленым горошком.
Обед: рыба с тушеными овощами: капустой, кабачками, перцем, фасолью.
Ужин: запеканка из творога.

День 7

Завтрак: вареные яйца, немного твердого сыра и зеленый горох.
Обед: минестроне, вареная куриная грудка и тушеные овощи.
Ужин: цветная капуста, запеченная в духовке, с обезжиренным творогом.

Если заказывать продукты на специальных сайтах, посвященных диете Малышевой, это обойдется примерно в 15 тысяч в месяц. Стоимость самостоятельно приготовленный блюд будет в 2,5 раза меньше: всего 6 тысяч рублей.

В первую неделю лучше придерживаться уже составленного рациона. Когда станет понятно, какие продукты можно есть, меню составляется самостоятельно. Блюда можно заменять, главное – оставаться в рамках 1200 калорий в день.

Диета рассчитана на месяц. Количество сброшенных килограммов зависит от индивидуальных особенностей организма и количества лишнего веса. Более полным людям в начале пути сбрасывать килограммы легче.

Также диета Малышевой предполагает еженедельно проводить разгрузочный день . В это время можно есть только каши: перловку, рис, геркулес, чечевицу и другое. Наличие разгрузочного дня остается на усмотрение худеющего: диета и так предполагает мало калорий, поэтому сбросить вес можно и без дополнительных разгрузок.

Каши по утрам можно заменить на мюсли. Только убедившись, что там не будет огромного количества сахара и приторных сухофруктов. Можно использовать овсяные хлопья быстрого приготовления, добавив к ним мед.

Макароны диетой не запрещены, однако следите за калориями и отдавайте предпочтение изделиям из твердых сортов пшеницы. Они являются наиболее полезными и не оказывают негативного воздействия на организм человека.

А вот заменять овощи и фрукты во время перекусов на орехи, цукаты и, тем более, батончики не стоит. Как правило, калорий там очень много и после парочки «безобидных» батончиков мюсли придется оставить себя без ужина.

Елена Малышева хорошо знакома телезрителям. Уже 6 лет регулярно выходит на экраны программа «Жить здорово!». Благодаря этой передаче и родился в 2012 году проект под названием «Диета Елены Малышевой» - научно обоснованные советы и правила грамотного похудения.

Сбрось лишнее: похудение с телеведущей

Диета Малышевой - это результат её собственной борьбы со склонностью к полноте, ведь после 40 лет очень многие женщины теряют красивую фигуру, становятся тучными. Борьба за собственное здоровье и стройность совпала с запросами телезрителей: их тоже волновала проблема, как правильно похудеть. Ответом стал телевизионный проект «Сбрось лишнее», появившийся в 2009 году. Участники эксперимента на своём опыте убедились, что сбросить за месяц 15 кг, не изнуряя себя голодом, вполне реально. Е. Малышева привлекла к работе известных в своей области специалистов:

автора эффективной методики питания М. Королёву;
одного из лучших диетологов Москвы Н. Григорьеву,
врача Р. Мойсенко.

Собственная книга врача-телеведущей объясняет правила здорового питания и даёт возможность для всех составлять собственную программу похудения.

Мнение Елены Малышевой о диетах

Некоторые диетические методики Е. Малышева отвергает изначально, т. к. они причиняют вред здоровью:

белковые диеты - опасны для человека, т. к. превышение нормы белка создаёт условия для развития онкологии;
голодание - помогает сбросить вес, но оно является для организма сильнейшим стрессом. Как только пища вновь поступает в организм, он превращает её в жир - запас на случай нового голодания. Лишние килограммы возвращаются. Голодание вредит также работе печени и отравляет организм токсинами;
вегетарианство и ограничительные диеты - не дают стойкого эффекта: человек срывается и ест всё, в чём раньше себе отказывал, сводя на нет прошлые усилия.

Видео: опасность голодания в борьбе с лишним весом

Правила сбалансированного питания

Методика похудения доктора медицинских наук и популярной телеведущей основана на таких положениях:

свести калорийности питания до минимума - уровня базовых потребностей организма. Е. Малышева рекомендует употреблять всего 800–1200 ккал/сут. При таком условии недостающую энергию организм будет использовать, сжигая жировые запасы;
из рациона на время диеты убрать или сократить до минимума продукты, содержащие жиры и «быстрые» углеводы, цепочка расщепления которых ведёт к быстрому образованию жиров. В первую очередь следует исключить: сало, сливочное и растительное масла. Сахар, сдобная выпечка, картофель, рис, алкоголь имеют высокий гликемический индекс. Расщепляясь, они превращаются в глюкозу - источник энергии. Если энергия тут же не используется организмом, глюкоза трансформируется в жировые запасы, поэтому такая пища не годится для похудения;
ограничить потребление соли. Лишний вес - это ещё и лишняя жидкость, её задерживают в организме соли натрия.

Рекомендации Е. Малышевой (и диетолога Р. Мойсенко) для быстрого похудения - это бессолевая БУЧ-диета, известная под названием «Минус 5 килограммов за 10 дней» или просто экспресс-диета. Эффект этой методики основан на:

быстром выведении воды из организма (полный запрет на соль);
очищении кишечника от шлаков;
ускорении метаболизма за счёт чередования белковых и углеводных дней;
сжигании жировых запасов при переработке большого количества белковой пищи.

Животные жиры, содержащиеся в сале, обладают высокой калорийностью Кондитерские изделия с жирным кремом высококалорийны Выпечка из белой муки обладает высоким гликемическим индексом Картофель содержит большое количество крахмала Белый рис увеличивает риск развития сахарного диабета Алкоголь повышает аппетит Конфеты содержат большое количество сахара и жира Макароны обладают высоким гликемическим индексом Сахар - высококалорийный продукт

Здоровое питание как образ жизни

Особых открытий в диетологии методика Е. Малышевой не представляет. Это обыкновенная система сбалансированного питания, основанная на подсчёте калорийности, предпочтении полезных и ограничении жиросодержащих продуктов. Автор методики собственного похудения утверждает, что при питании по её рекомендациям каждый день теряется до 0,5 кг лишнего веса.

Используя диету Елены Малышевой, в течение 1–2 месяцев можно без особых истязаний своего организма, разнообразно и вкусно питаясь, похудеть на 12–18 кг и сделать свой вес близким к идеальному. Длительный срок диеты формирует привычку правильного и сбалансированного питания. Это является гарантией того, что лишние килограммы не возвратятся.

Экспресс-диета позволяет сбрасывать за 10 дней до 5 кг и больше, но чаще 1 раза в год её проводить не рекомендуется.

Вегетарианцам при использовании методики Е. Малышевой придётся заменять белковую пищу животного происхождения растительной (грибами, бобовыми). Потребность в витамине В12, железе, аминокислоте Омега-3 при исключении рыбы и мяса из рациона необходимо восполнять с помощью аптечных препаратов.

Идеальный вес и хорошее самочувствие обеспечены, если человек:

правильно питается;
физически активен;
достаточно спит;
не имеет вредных привычек.

Действенность этих банальных советов Е.В. Малышева демонстрирует каждый раз своим появлением на телеэкране в прекрасной физической форме.

Достоинства и недостатки диеты

Диета Елены Малышевой основана на здравых рассуждениях врача о своём здоровье и грамотных рекомендациях специалистов по питанию. Все рассчитано так, чтобы каждая разрешённая калория приносила организму пользу. Разработанное на месяц меню воплощено в засушенных и замороженных продуктах, расфасовано по контейнерам и рассылается заказчикам. Этот рацион - уже готовая к употреблению еда, она является главной особенностью проекта «Диета Елены Малышевой».

Однако специалисты отмечают такие недостатки её схемы питания:

калорийность рациона очень низкая, рассчитана на минимальную двигательную активность человека. Международные организации здравоохранения не рекомендуют диеты с калорийностью ниже 1200 ккал, а некоторые меню Е. Малышевой имеют энергетическую ценность всего 800 ккал на день. Если организму не хватает энергии для обеспечения базовых потребностей, начинают работать механизмы её сбережения, замедляются все процессы жизнедеятельности. Восстановление происходит лишь через недели и месяцы по прекращении диеты;
отсутствие в рационе жиров, что уменьшает содержание таких витаминов, как ретинол (витамин А) и токоферол (витамин Е). Из-за этого ухудшается внешний вид, снижаются защитные функции организма;
расчёт диеты производился для людей возраста и комплекции, схожих с телеведущей. Однако рекомендуется всем как образец здорового питания. Индивидуальный подход с учётом особенностей метаболизма, возраста и рода деятельности человека, противопоказания по состоянию здоровья - нигде в рекомендациях не учитываются. Хотя автор всегда подчёркивает, что любое диетическое питание - это стресс для организма. Оно должно применяться после согласования со специалистом.

В общем-то, критиковать диету Малышевой можно только по одному принципу - человек с медицинским образованием пытается продавать «один размер на всех». Выдаёт минимальную по калорийности и питательной ценности еду (в наборах мало белка, желающие могут сами посчитать, насколько выполняется норма в 1–1,5 г на 1 кг веса), которой в реальных условиях «кормят» только людей вообще без двигательной активности и с нарушениями работы эндокринной системы, за пищу «для всех». В принципе, не включает в рацион ни источники омега-три и омега-шесть в достаточном количестве, ни полезные для похудения насыщенные жирные кислоты в адекватных дозах. Действительно, на такой диете худеют все, но вот в плане достижения эстетических результатов столь строгие ограничения очень и очень спорны.
Елена Селиванова, фитнес-тренер http://your-diet.ru/?p=4366

Обзор диеты Малышевой - видео

Как худеть правильно по мнению Елены Малышевой

Сегодня существует уже 10 разновидностей диет Е. Малышевой, но все вариации подчинены единым правилам поведения в период лечебного питания. Сама телеведущая выделяет 7 правил похудения.

Чтобы похудеть, надо есть часто

Во время похудения нельзя допускать, чтобы организм испытывал сильное чувство голода. Этот сигнал опасности заставит каждую калорию превращать в жир и откладывать про запас. Питание должно быть дробным, 4–6-разовым, исключающим ощущение голода.

Обязателен режим питания:

завтрак - 25% общей дневной калорийности;
обед - 30%;
ужин - 15%;
перекусы - 15%.

Желательно питаться в одно время, тогда будет поддерживаться высокая скорость метаболизма.

Частый прием пищи помогает избежать чувства голода и сохранить хорошее самочувствие в течение дня

«Секрет похудения - в одном стакане»

Количество пищи, принимаемой за 1 раз (200–250 г), должно помещаться в стакане. Маленькие порции утолят чувство голода и постепенно приведут к сокращению объёмов желудка, а значит сформируется умеренность в еде. Е. Малышева на своём опыте убедилась, что такого количества пищи хватает, чтобы не ощущать голода в течение 3 часов.

«Вода важнее еды»

Чтобы похудеть, необходимо выпивать в день 1,5–2 литра воды

Считаем калории, исключаем жиры

Как специалист в области медицины, Е. Малышева настраивает на строгий контроль за рационом. Для этого надо знать энергетическую ценность всех употребляемых продуктов, их состав по белкам, жирам, углеводам - т. е. основы диетологии.

«Я тебя кормлю, пожалуйста, ешь»

Настроение в период использования диеты играет не последнюю роль. Е. Малышева призывает любить свой организм, уважать те процессы, которые в нём происходят. Совет долго пережёвывать пищу даёт возможность насладиться её вкусом, легче достичь состояния насыщения, лучше обработать пищу слюной и облегчить её переваривание в желудке. Двадцать раз надо пережевать каждый кусочек пищи, перед тем, как проглотить его.

2–3 месяца - время применения диеты

В течение этого периода организм очищается от шлаков, вырабатывается привычка к сбалансированному питанию, вес человека приближается к идеальному и сохраняется таким около двух лет.

Диета и спорт

Всем, кто регулярно посещает спортзал, разрешается увеличить калорийность рациона за счёт стакана молока, обеденного салата, пары яблок. Один из перекусов необходимо съесть до тренировки или сразу после неё. При применении экспресс-диеты надо планировать тренировки в «углеводные» дни, когда организм получает достаточно энергии.

Продукты, помогающие худеть

Для диетического питания отбираются самые полезные продукты:

мясо, яйца, рыба, творог - источники белков;
каши - обеспечивают потребность в углеводах на длительный срок;
овощи - хорошо очищают желудочно-кишечный тракт;
фрукты - употребляют во время перекусов как источник витаминов и быстрых углеводов.

Куриное филе обладает низким содержанием жира Яйца содержат незаменимые аминокислоты Морская рыба - источник белка, фосфора и йода Творог - источник белка и кальция Овсяная каша с фруктами и ягодами - вкусный и полезный завтрак Гречка содержит множество полезных веществ и обладает низкой калорийностью Овощи содержат витамины и клетчатку Фрукты могут заменить десерт Зелень богата фолиевой кислотой

Название пищевого продукта	Содержание г/100 г.			Калорийность Ккал/100 г.
Название пищевого продукта	Белков	Углеводов	Жиров	Калорийность Ккал/100 г.
Мясо говяжье	18,7	0	12,6	191
Филе курицы	20,4	0,8	8,6	161
Индейка	21	0,6	12	192
Рыба речная (карась, карп, щука)	16–18	0	0,8–3,5	83–95
Рыба морская (минтай, треска, хек)	15,7–17,7	0	0,5–2,3	67–86
Яйцо куриное	12,7	0,6	11	153
Омлет	9.7	1,7	15,5	181
Молоко 1%	2,8	4,6	1	43
Творог обезжиренный	18	1,8	0,6	89
Каша овсяная	11,9	69,1	7,5	93
Каша гречневая	4,5	27.4	1,6	137
Каша перловая	3.2	22.7	0,5	102
Каша рисовая	1,5	17,3	0,2	79
Фасоль	4,4	4,4	0	36
Горошек зелёный	5,4	13,6	0,2	75
Кабачок	0,8	6	0,3	30
Баклажан	0,6	7,5	0,1	22
Помидоры	0,7	2.6–4	0	12–19
Огурцы	0,7	1,6–3	0	9–15
Капуста свежая	1,9	5,7	0	31
Морковь	1,3	6,3	0,1	29
Свёкла	1,7	10,5	0	46
Картофель отварной	2	16,5	0.3	80
Зелень (лук, щавель, шпинат)	1,4–2.5	2,6–5,5	0	21–29
Апельсины, мандарины	0,9	8,8	0	39
Яблоки	0,5	11	0	48
Ягоды	0,4–1,5	8–11	0	40–50
Сухофрукты	2,5–3	65–70	0	262–275
Хлеб ржаной	4,7	49,5	0,6	210
Хлеб пшеничный	7,4	5.3	2,2	246

Таблица: примерное меню основной диеты Елены Малышевой на неделю

Приём пищи	Меню (количество продуктов в граммах)	Калорийность (ккал)
1-й день
Завтрак: 8:00	Каша овсяная (150 г); 100 г ягод; 200 мл молока.	276–300
2-й завтрак 11:00	2 фрукта: 220–250 г	120–150
Обед 13:00	Филе курицы (150 г); рисовая каша (100 г); хлеб ржаной 40 г.	400
Полдник 16:00	Запеканка из творога (150 г); морковь (50 г).	150
Ужин 19:00	Салат из овощей (170 г); яйцо; стакан кефира.	300
2 день
Завтрак:	Каша гречневая (150 г); 200 мл йогурта.	290–300
2-й завтрак	Запечённое яблоко	120–150
Обед	Суп-пюре овощной (80 г); куриные биточки (170 г);	400
Полдник	Запечённое яблоко	150
Ужин	Овощное пюре (180–200 г); варёное яйцо, стакан сока.	300
3 день
Завтрак:	Омлет из 2-х белков, 50 г молока; салат из моркови и яблока (100 г).	290–300
2-й завтрак	2 фрукта: апельсин и яблоко	120–150
Обед	Суфле из отварной говядины (150 г); отварная цветная капуста (100 г); 1 стакан отвара шиповника.	400
Полдник	125 г. биойогурта; 100 г. творога.	150
Ужин	Капуста (160 г); тушёная с кабачками (40 г); печёное яблоко с корицей.	250–300
4 день
Завтрак:	50 г отварной курицы; 100 г зелёного горошка; хлеб ржаной 50 г; стакан простокваши.	290–300
2-й завтрак	150 г винегрета; 1 ч. л. постного масла; хлебцы с отрубями - 2 штуки.	120–150
Обед	рагу из овощей 100 г; отвар шиповника 200 мл.	400
Полдник	1 яблоко; 30 г грецких орехов.	150
Ужин	Запеканка из 100 г творога; 20 г моркови; стакан кефира.	250–300
5 день
Завтрак:	Каша перловая 150 г; 30 г сухофруктов; стакан чая.	290–300
2-й завтрак	Пюре их кабачков и баклажанов (250г); стакан кефира.	120–150
Обед	Морская рыба (хек, минтай) отварная - 150 г; рагу из овощей 100 г; отвар шиповника 200 мл.	400
Полдник	Плов из риса (70 г) с овощами (130 г)	150
Ужин	1 яйцо; 50 г творога; стакан кефира.	250–300
6 день
Завтрак:	Омлет из 2-х белков и 50 г молока; овощной салат (150 г); стакан чая.	290–300
2-й завтрак	Картофель отварной (100 г); квашеная капуста с луком (100 г).	120–150
Обед	Томатный суп (100 г); курица отварная (150 г).	400
Полдник	Салат из овощей (200 г), 1 ч. л. растительного масла.	150
Ужин	Запеканка их цветной капусты (200 г); творог (50 г); стакан кефира.	250–300
7 день
Завтрак:	Каша перловая (200 г); салат из моркови с яблоком (50 г).	290–300
2-й завтрак	Яблоко, апельсин	120–150
Обед	Рагу из капусты (100 г) с мясом (100 г); стакан отвара шиповника.	400
Полдник	Творог (100 г); сухофрукты 30 г.	150
Ужин	Суфле из рыбы (150 г); отварная фасоль (100 г); стакан кефира.	250–300

Вариации меню

каши (перловая, гречневая, овсяная, геркулесовые хлопья);
омлет;
варёное яйцо;
молоко.

Второй завтрак:

2 фрукта;
запеканка из творога;
отварной картофель с салатом;
винегрет;
овощное рагу.

овощной, фасолевый или гороховый суп;
отварная курица;
рыба или говядина;
мясные или рыбные котлеты, тефтели;
тушёные овощи на гарнир.

творог;
творожная запеканка;
овощной салат;
грецкие орехи;
фрукт.

тушёные овощи;
творожные блюда;
варёное яйцо;
отварная рыба.

Экспресс-диета «Минус 5 кг за 10 дней» - БУЧ

Диета основана на белково-углеводном чередовании (БУЧ): в течение 10 дней чередуются дни с употреблением только белковой и только углеводной пищи.

Режим «белковых» дней

Необходимо придерживаться правил:

после сна натощак выпить 250 мл воды;
во время первого приёма пищи съесть яйцо с салатом из зелёных овощей;
на остальные 4 приёма отварить 800 г курицы (залить курицу водой, вскипятить, слить бульон, затем отварить в новой воде);
есть отварную курицу порциями по 200 г без соли и хлеба;
обязательно пить воду: до 10 стаканов в день.

Режим «углеводных» дней

в первый день употребляется салат «Щётка»: по 300 г 5 раз в день;
в другие дни употребляется 1,5 кг любых овощей, кроме картофеля: сырыми, тушёными, варёными. Не солить и не сдабривать специями.

Килограммы в этом случае теряются за счёт очищения кишечника от шлаков углеводной пищей и освобождения от лишней воды при бессолевой диете. На переработку большого количества белков организм черпает энергию из жировых запасов - вес уменьшается довольно быстро.

Рецепты домашних диетических блюд

Блюда, приготовленные по этим рецептам можно употреблять во время белково-углеводного чередования.

Салат «Щётка»

Ингредиенты:

капуста - 500 г;
свёкла - 500 г;
морковь - 500 г;
сок половины лимона.

Все овощи нашинковать, перемешать, отжимая их руками, сбрызнуть лимонным соком.

Выход продукта - 1,5 кг. Калорийность дневной нормы - 530 ккал.

Куриные биточки

Ингредиенты:

филе курицы - 500 г;
молоко - 100 мл;
белый хлеб, батон - 50 г;
подсолнечное масло - 40 г;
соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления:

Вымочить белый хлеб в молоке, отжать.
Прокрутить его вместе с мясом курицы на мясорубке.
Влить в прокрученную массу молоко, посолить, добавить перец.
Из фарша сформовать биточки и обжарить их на сковороде.

Выход продукта - 450 г. Калорийность 1200 ккал.

Яблоки запечённые

яблоки - 6 шт. (800 г);
Творог - 300 г;
Изюм - 100 г.

Способ приготовления:

Из яблок вычищается серединка.
В творог вводится щепотка сахара и 100 г изюма, начинка перемешивается.
Сердцевина яблок заполняется творожной начинкой.
Всё запекается в духовом шкафу до получения румяного цвета.

Выход продукта - 950 г. Общая калорийность - 850–880 ккал. Калорийность 1 яблока - 140–150 ккал.

Выход из диеты

Оптимальный выход из многодневной диеты Елены Малышевой - превращение её в собственную систему питания. Для этого необходимо:

вести подсчёт съеденных калорий;
стараться не выходить из своего рассчитанного минимума;
не увлекаться продуктами, которые были ограничены диетой;
применять 1 раз в неделю разгрузочные дни;
обращать внимание на количество съеденной пищи.

Соблюдать эти правила будет нетрудно, так как в течение 2–3 месяцев диеты привычка уже сформировалась.

Второй вариант - вернуться к прежнему рациону, применяя диету время от времени, когда надо скорректировать вес. В таком случае вводить запрещённые продукты (сладости, выпечку, картофель, жиры) надо постепенно.

Для выхода из экспресс-диеты необходимо в течение дня чередовать белковую и углеводную пищу. Через неделю можно постепенно вводить в рацион привычную еду. Чтобы потерянные килограммы не вернулись, лучше оставаться на основной диете Малышевой.

Как уменьшить живот - видео

Побочные эффекты

Как и у любого ограничения в питании, диета Малышевой имеет свои возможные побочные эффекты:

низкая калорийность приводит к сбою метаболизма и быстрому возвращению веса после диеты. В коробках с готовой едой «Диета Малышевой» энергетическая ценность дневного питания для женщин - 800, а для мужчин - 1200 ккал. Этого мало даже для базового уровня обмена веществ;
недостаточное содержание белка и углеводов в рационе ведёт к потере мышечной массы. После диеты эта потеря будет восстановлена уже в виде жировых запасов;
недостаточное количество еды в готовых наборах для тренирующихся приводит к необходимости самостоятельного добавления продуктов. Если не вводить в рацион дополнительных калорий, произойдёт сбой в работе внутренних органов, начнутся проблемы со здоровьем.

Видео: состав коробки с наборами для диеты Малышевой

Противопоказания

Несмотря на утверждение Е. Малышевой, что её система - образец сбалансированного питания и не имеет противопоказаний, с осторожностью к её применению должны относиться люди с такими проблемами, как:

заболевания ЖКТ: гастрит, язвенная болезнь желудка, запоры;
холецистит, гепатит;
камни в почках и болезни мочевыводящих путей;
сердечная недостаточность;
подростковый возраст, когда повышен уровень базовых потребностей организма - в этот период может нарушить формирование детородной функции организма;
период беременности и лактации;
работа, связанная с большими физическими усилиями.

На сегодняшний день для многих людей лишний вес, возникающий вследствие неправильных пищевых привычек или малоподвижного образа жизни, является серьезной проблемой, справиться с которой не так-то просто. Большинство худеющих привыкли использовать популярный способ – резко снизить калории или попросту начать голодать, что в корне неправильно, ведь организм недополучает ценные вещества, а заканчивается все, как правило, срывами и возвращением сброшенных килограммов обратно. Диета Малышевой для похудения в домашних условиях поможет достичь желанной цели без каких-либо негативных последствий для здоровья.

Основные правила диеты Малышевой

Система питания, разработанная известной телеведущей и врачом, очень популярна благодаря своей эффективности. Основные принципы методики таковы:

Ни в коем случае нельзя голодать! Испытывая голод, наступает состояние замедленного метаболизма, резко расходуется запас витаминов, мозг недополучает глюкозу. Начинаются гормональные сбои. Именно поэтому режим питания разработан таким образом, чтобы в течение дня было не менее пяти приемов пищи, но не калорийных и нездоровых блюд, а легких и полезных.
Контроль водного баланса. Взрослый человек должен выпивать до 2 литров воды в день, без учета супов, чая и кофе. Употребление достаточного количества чистой воды помогает бороться с избыточным весом, улучшает обмен веществ, выводит токсины, улучшает самочувствие и работоспособность.
Пищу необходимо тщательно пережевывать. Рекомендуется жевать один кусочек не менее 12 раз. Это поможет желудку легче переварить пищу, а в мозг быстрее поступят сигналы о насыщении.
Питание должно быть дробным, за один прием пищи нужно съедать порцию весом не более 250 граммов (наполненный до верху стакан), чтобы пища полностью переваривалась. Ценность дробного питания заключается в том, что при такой системе не происходит скачков глюкозы в крови, благодаря чему голод не ощущается, а желудок и кишечник начинают работать правильно.
Обязательно следует составить график, которого стоит строго придерживаться. Приемы пищи должны быть спланированы таким образом, чтобы интервал между ними составлял 2-3 часа.
Необходимо внимательно вести подсчет калорий. Для женщины , которая желает похудеть и ведет не очень подвижный образ жизни, достаточно 1200 ккал в день , для мужчины – 1400 ккал.
Елена Васильевна предлагает составлять бесплатно свой рацион самостоятельно либо купить уже сформированные готовые пищевые наборы на сайте с подсчитанной калорийностью: 800 ккал для женщин и 1100 для мужчин . Добирать недостающие калории придется самостоятельно.
Употреблять достаточно белковой пищи. Чтобы в процессе избавления от избыточного веса организм не «съел» собственную мышечную ткань, рацион должен быть насыщен протеинами.
Физическая активность – неотъемлемая составляющая процесса похудения, без занятий спортом не будет 100% успеха. Если нет возможности или времени ходить в спортзал или бассейн, обязательно выделите время для домашних упражнений. Как минимум 15-30 минут физкультуры в день пойдет только на благо состоянию здоровья и поможет держать себя в тонусе.
Успешность похудения заключается не в быстром избавлении от лишних килограммов, а в сохранении достигнутых показателей.

Преимущества и недостатки

Главное преимущество данной диеты заключается в сбалансированности рациона. Не стоит ожидать быстрых результатов в виде сброшенных десятков килограммов, ведь данная методика направлена прежде всего на поддержание здоровья человека, нормализацию питания, а худеть лучше всего постепенно. Однако при таком подходе результат сохранится надолго, потерянный вес не вернется, если грамотно подойти к процессу.

К недостаткам можно отнести довольно высокую цену готовых продуктовых наборов, если вы решили не заморачиваться над готовкой.

Следует отметить, что готовый набор состоит преимущественно из полуфабрикатов, пищевую ценность которых конечно же не сравнить со свежеприготовленными домашними блюдами.

Допустимые и запрещенные продукты

разнообразные крупы,
несладкие фрукты,
правильные сладости – сухофрукты, мюсли-батончик, орехи,
некрахмалистые овощи,
зелень, богатая витаминами,
яйца вареные,
кисломолочные нежирные продукты,
мясо – постное мясо птицы (курятина, индюшатина), телятина и говядина,
постная рыба и морепродукты.

Ограничения, предусмотренные диетой:

Категорически запрещается употребление любых алкогольных напитков.
Следует свести к минимуму употребление соли, ввиду того, что она способствует задержанию жидкости в организме.
Обязательно снизить употребление животных жиров – сливочное масло, сливки, жирную сметану, свинину, баранину, жирную рыбу замените обезжиренными продуктами.
Следует отказаться от продуктов с содержанием быстрых углеводов – сахар, сладости, мучные и кондитерские изделия.
Снизить потребление картофеля из-за высокого содержания крахмала, а также употребление риса.
Полностью освободить свой рацион от «пищевого мусора» – чипсов, сладкой газировки и т.д.

10 дневная диета Малышевой: меню на каждый день

Разработанный телеведущей 10 дневный режим помогает потерять от 3 до 5 кг без вредных последствий для здоровья.

Для большей эффективности, если есть потребность избавиться от большого количества избыточного веса, методики нужно придерживаться от одного месяца до трех, каждую неделю проводя Но и 10 дневный курс может быть очень эффективным, если придерживаться всех принципов.

Соблюдать режим можно двумя способами – готовить полезную еду самостоятельно либо приобрести специальные готовые наборы на 800 ккал в день сразу на неделю. В состав такой коробочки входят:

смесь хлопьев или мюсли,
несладкие фрукты на выбор,
готовые качественные замороженные низкокалорийные блюда, которые нужно разогреть, салаты, овощные смеси,
полезный десерт: ореховый батончик или сухофрукты.

Восполнить недостающие калории можно овощами, свежей зеленью, фруктами.

Меню на 10 дней домашнего приготовления может быть следующим:

Рассмотрим бесплатное меню на неделю диеты от Елены Малышевой

День 1.

Завтрак – приготовленная без масла каша из бурого риса, 1 яйцо, сваренное вкрутую, тертая сырая морковь, заправленная оливковым маслом, несладкий витаминный компот из сухофруктов или зеленый чай,

Перекус – яблоко, лучше кислое,

Обед –запеченное в фольге без кожи филе курятины, нашинкованная белокочанная капуста, сбрызнутая лимонным соком, чай,

Полдник – грейпфрут,

Ужин – тушеные кабачки со спаржей и брокколи.

День 2.

Утром –капуста тушеная с морковью, 1 сваренное вкрутую яйцо, кусочек сыра,

Перекус – смесь сухофруктов,

Днем – гуляш из телятины, морская капуста,

Полдник – яблоко,

Вечером – нежирный творожок, несладкий чай или витаминный морс.

День 3.

Завтрак – овсянка, смесь сухофруктов с орехами,

Перекус – апельсин,

Обед – вареное мясо курицы, салат из натертой отварной свеклы, компот из облепихи,

Полдник – груша,

Ужин – огурцы, помидоры, нежирный кефир.

День 4.

Завтрак – каша из пшеничной крупы, тушеная спаржевая фасоль,

Перекус – винегрет с цельнозерновыми хлебцами,

Обед – телятина, сваренная без соли, салат из огурцов и помидоров, чай,

Полдник – натуральный йогурт с добавлением семян льна,

Ужин – рагу из брокколи и моркови, запеченное без сахара яблоко.

День 5.

Утром – мюсли с нежирным молоком или йогуртом плюс 1 чайная ложка меда,

Перекус – хлебцы,

Днем – грибной суп, микс из зелени, огурцов и помидор с заправкой лимонным соком,

Полдник – несладкая творожная запеканка,

Вечером – рыбный стейк, приготовленный на пару или в духовке, спаржа отварная, 1% кефир,

День 6.

Завтрак – ламинария, каша из перловки или бурого риса,

Перекус – запеченное яблоко,

Обед – филе минтая на пару с кашей из булгура, микс томатов и зелени, заправленные оливковым маслом,

Полдник – грейпфрут,

Ужин – творог с жирностью 2%.

День 7.

Завтрак – омлет из 2 белков, приготовленный не на масле, а на воде, салат из свежих огурцов с петрушкой,

Перекус – апельсин, натуральный йогурт,

Обед – филе индейки, запеченное без каких-либо добавок, брюссельская капуста вареная,

Полдник – банан,

Ужин – вареные креветки, томаты с базиликом,

День 8.

Утром – овсянка с сухофруктами или ягодами, ореховый микс,

Перекус – творожная запеканка,

Днем – тушенная фасоль с кабачками, рыбный стейк на пару,

Полдник – яблоко,

Вечером – плов с добавлением смеси овощей, гречневые хлебцы.

День 9.

Завтрак – 1 яйцо-пашот, ломтик твердого сыра, клюквенный морс,

Перекус – винегрет с овсяными хлебцами,

Обед – суп-пюре из брокколи и шпината, куриная грудка с отваренными соцветиями цветной капусты,

Полдник – нежирный натуральный йогурт,

Ужин – микс из шпината, рукколы, сельдерея, 1% кефир.

День 10.

Завтрак – гречневая постная каша, помидор, огурец,

Перекус – творог 2% жирности,

Обед – индюшатина, приготовленная на пару или запеченная в фольге без кожи и добавок, микс зелени,

Полдник – сухофрукты,

Ужин – кальмары со свежим шпинатом, рукколой и айсбергом.

Другие варианты диет

Елена Васильевна предлагает несколько способов для успешного похудения. Самым верным подходом безусловно станет правило регулярно питаться здоровыми полезными продуктами, но есть и другие варианты, которые помогут быстро справиться с лишними кило.

Экспресс диета

В основе данного способа лежит белково-углеводное чередование. Цель белкового дня заключается в том, чтобы оставить организм без углеводов на день, вынудив его тем самым тратить собственные жировые запасы. В углеводный день запасы глюкозы, которая так важна для нормальной деятельности мозга, пополняются.

В белковый день в пищу употребляются продукты с высоким содержанием протеина, в углеводный день – овощи. Не стоит питаться в таком режиме дольше 10 дней.

Для быстрой потери ненужных кило необходимо питаться по следующей схеме:

7:30 – после пробуждения выпить стакан воды – обычной или с добавлением лимонного сока,

8:00 – прием еды,

9:00 – стакан воды через час после еды,

10:00 – стакан воды, перекус,

11:00 – стакан воды,

12:00 – прием еды,

13:00 – 15:00 – стакан воды каждый час,

16:00 – полдник.

17:00 – 19:00 – стакан воды каждый час,

20:00 – прием еды.

В качестве углеводных утренних приемов пищи прекрасно подойдут каши с ягодами и фруктами, мюсли с ореховыми смесями и сухофруктами, для белковых дней отличной идеей станут омлеты и сваренные вкрутую яйца.

Белковые обеды и ужины – постое мясо филейных частей курицы, индейки, белая рыба, нежирный творог и йогурт, творожные несладкие запеканки, морепродукты, особенно кальмары. Углеводные варианты блюд – каши со свежими салатами из огурцов, всевозможной зелени, томатов, супы-пюре, овощи и фрукты.

Бессолевая

Важным шагом в достижении желанной стройности Елена Васильевна считает уменьшение количества употребляемой соли. Соль имеет свойство задерживать жидкость в организме, что не лучшим образом сказывается на внешнем виде. Ведь если вывести лишнюю жидкость, полные люди могут потерять значительное количество килограммов.

Есть интересные лайфхаки, как сделать еду вкуснее, не добавляя соль:

используйте лимонный сок, чтобы заправить овощи, придать вкус мясу или рыбе,
различные травы и специи улучшат вкусовые качества блюд,
лук, чеснок, имбирь, хрен вполне способны придать дополнительные пикантные оттенки еде, заменив тем самым потребность посолить еду,
ламинария в рационе станет полезным заменителем соли, ведь она не только имеет солоноватый вкус, но и насыщенна йодом.

Учитесь наслаждаться натуральным вкусом продуктов, без добавления соли и уже через пару недель вы привыкнете к новой системе питания.

Разгрузочные дни

Учитывая то, что организм нуждается в периодическом освобождении от продуктов распада, следующий вариант похудения предусматривает еженедельное проведение разгрузочного дня. Рисовая или гречневая каша станет лучшим выбором в такой день. Разнообразить такие разгрузочные дни можно днем полезного очистительного салата из трех ингредиентов. Сырую капусту нужно мелко нашинковать, добавить натертую сырую свеклу и морковь. Смесь заправить чайной ложкой оливкового или льняного масла, либо лимонным соком, и есть в течение дня небольшими порциями.

Устраивать себе разгрузочные дни лучше в дни наименьшей загруженности, когда от человека не требуется серьезных физических нагрузок и умственных усилий. Разгрузочные дни помогут устроить отдых для желудочно-кишечного тракта.

Какой бы способ избавления от избыточного веса вы не выбрали, не стоит забывать про психологический настрой. Главное – настроиться на положительный результат и правильное питание и целеустремленно идти не только к желанной стройной фигуре, но и к здоровому образу жизни.

Программа здоровье с еленой малышевой худеем вместе

https://youtu.be/oe6WLN4Qz40

Рассказ о главных принципах похудения и представление участников проекта

https://youtu.be/VdiID3Xq6dQ

О курсе похудения Малышевой